Voici en moyenne la quantité de pâte qu'il faut pour foncer un cercle.
 
Pour un cercle de 16cm, il faut de 120 à 140g de pâte.
 
Pour un cercle de 20cm, il faut de 180 à 200g de pâte.
 
Pour un cercle de 24cm, il faut de 240 à 260g de pâte.
 
Pour un cercle de 28cm, il faut de 280 à 320g de pâte.
Poids de pâte par cercle
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